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生鮮企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化的“四段論”

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業(yè)內(nèi)共識,傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),一般要經(jīng)過4個階段,分別是:

第一階段:傳播層面的互聯(lián)網(wǎng)化,可以稱之為網(wǎng)絡(luò)推廣,通過互聯(lián)網(wǎng)工具實(shí)現(xiàn)品牌展示、產(chǎn)品宣傳等功能;

第二階段:渠道層面的互聯(lián)網(wǎng)化,可稱為狹義電子商務(wù),通過互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售;

第三階段:供應(yīng)鏈層面的互聯(lián)網(wǎng)化,通過C2B模式,消費(fèi)者參與到產(chǎn)品設(shè)計和研發(fā)環(huán)節(jié);

第四階段:用互聯(lián)網(wǎng)思維重新架構(gòu)企業(yè)。

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這四個階段是層層遞進(jìn)的,當(dāng)然也可以一步到位直接進(jìn)入第三階段或者第四階段,垂直生鮮電商一般都直接進(jìn)入這個階段。垂直電商大多是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),對傳統(tǒng)企業(yè)而言,直接進(jìn)入這個階段有一定的風(fēng)險性,需要投入大量的財力與人力。要知道傳統(tǒng)企業(yè)最缺少的是技術(shù)能力,眾包的方式可以解決所有問題,甚至可以找電商代運(yùn)營公司合作,投入是巨大的。除了電商平臺搭建之外,還要與代運(yùn)營公司合作分成,大部分企業(yè)都感覺這樣做不值得。另外,企業(yè)若有足夠的實(shí)力,可以收購某個電商團(tuán)隊(duì),以此來實(shí)現(xiàn)企業(yè)轉(zhuǎn)型

當(dāng)然,也不是說傳統(tǒng)企業(yè)必須要從第一階段開始慢慢進(jìn)入,第一階段的互聯(lián)網(wǎng)傳播建設(shè)與第二階段的互聯(lián)網(wǎng)渠道建設(shè)可以同步,直接從第二階段做起,企業(yè)渠道層面互聯(lián)網(wǎng)化是比較重要的點(diǎn),這是企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化的主要標(biāo)識。

國內(nèi)傳統(tǒng)行業(yè)目前基本都處在第一階段,甚至還沒有步入第一階段,企業(yè)主不是不想轉(zhuǎn)型互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),只是不知道如何操作,更多的是在背后觀望,一般都是有某個行業(yè)出現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)化的企業(yè)之后,才會引起全行業(yè)的主義,然后蜂擁而起,拼人拼錢拼財力的同時,也錯失了早起的機(jī)會。

相對來說,這幾年的電商環(huán)境要好很多,各級政府都在促進(jìn)電商創(chuàng)業(yè)有企業(yè)轉(zhuǎn)型,業(yè)內(nèi)一些電商人士也經(jīng)常會為某些企業(yè)做培訓(xùn),奔走間傳播電商思維,讓企業(yè)對電商的了解又進(jìn)了一步,將來還會有更多的組織投入到電商普及的大軍中去,促進(jìn)廣大企業(yè)轉(zhuǎn)型。

閑話少敘,今天跟大家談?wù)勆r行業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型,接下來按照前文所提的傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型要?dú)v經(jīng)的4個階段,分階段敘述生鮮企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化的大體流程。

1、未觸網(wǎng)生鮮企業(yè)上網(wǎng)

處于這個階段的企業(yè),首先要解決把企業(yè)信息搬上互聯(lián)網(wǎng)的問題。通過觀察與交流,很多農(nóng)場、牧場及漁場,在業(yè)務(wù)操作上仍舊還是電話聯(lián)系的階段,這在信息爆炸時代感覺非常原始?;ヂ?lián)網(wǎng)的普及改變?nèi)藗兊纳盍?xí)慣,搜索信息早已經(jīng)成為人們必做的功課,網(wǎng)民們在網(wǎng)上搜不到企業(yè)的信息,這個企業(yè)在網(wǎng)民的眼中是沒有什么形象的。

沒有網(wǎng)站,你甚至不能做網(wǎng)絡(luò)推廣,所以,企業(yè)首先應(yīng)該搭建一個網(wǎng)站,用于展示產(chǎn)品的信息,把電話、公司簡介等所有你能想到的信息都放到你的網(wǎng)站上,全面展示企業(yè)的信息,以此來提高企業(yè)的形象。更重要的是,客戶打電話咨詢的時候,你不必再逐個產(chǎn)品介紹,只要讓他到網(wǎng)站一看就全知道了,省時省力。

另外,你還要開通QQ,開通微信,開通一切能開通的通訊產(chǎn)品,把所有號碼都放到網(wǎng)站上,有的人不喜歡打電話,就在網(wǎng)上打字聊,有的人喜歡用微信,就用微信跟他聊,你的網(wǎng)站就是這樣一個綜合所有信息的載體,做網(wǎng)站的目的就是能讓人看到并聯(lián)系你,才有業(yè)務(wù)產(chǎn)生。

2、觸網(wǎng)生鮮企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)推廣

這一點(diǎn),針對企業(yè)轉(zhuǎn)型中的第一階段:傳播層面的互聯(lián)網(wǎng)化。朋友們要搞懂兩個概念,一個是網(wǎng)絡(luò)推廣,一個是網(wǎng)絡(luò)營銷。網(wǎng)絡(luò)推廣是把你的企業(yè)宣傳出去,讓網(wǎng)民知道你企業(yè)的存在;網(wǎng)絡(luò)營銷是直接在網(wǎng)上銷售產(chǎn)品,直接從事買賣雙方的交易。企業(yè)搭建了網(wǎng)站,網(wǎng)站放在網(wǎng)上沒人知道就沒有效果了,以此要想讓人知道還需要做網(wǎng)站的推廣,一是針對企業(yè)的推廣,二是針對產(chǎn)品的推廣。

推廣方式上,最直觀的可以短期見效果的是搜索推廣,可以投放廣告的搜索引擎有百度、360搜索及搜狗等,百度的覆蓋人群最多,后兩個搜索引擎的價格相對便宜,具體投放方式聯(lián)系當(dāng)?shù)厮阉饕鸫砩獭?/p>

除了搜索推廣,還可以使用SEO(搜索引擎優(yōu)化)、軟文推廣、微博推廣、微信推廣、SNS、視頻推廣、整合推廣、活動推廣、線下推廣等方式進(jìn)行推廣,企業(yè)可根據(jù)不同的推廣需求選擇適當(dāng)?shù)耐茝V方式。對以上推廣術(shù)語不懂的朋友可以直接百度,度娘會給你完美答案,也可以在公眾號回復(fù)我,我會適時給予答復(fù)。

3、生鮮企業(yè)渠道互聯(lián)網(wǎng)化

這個點(diǎn)針對已經(jīng)從事電商和正打算做電商的生鮮企業(yè),雖然這個階段被定義為狹義的網(wǎng)絡(luò)營銷,對于大眾而言這已經(jīng)是生鮮電商,因?yàn)檫@個階段的企業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了基于互聯(lián)網(wǎng)的銷售。除了銷售之外,處于這個階段的電商可以實(shí)現(xiàn)進(jìn)貨渠道與銷售渠道的網(wǎng)絡(luò)化,企業(yè)還可以實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)的代理機(jī)制,或者把傳統(tǒng)的代理渠道搬到網(wǎng)絡(luò)上。

要如何實(shí)現(xiàn)呢?簡單來講,就是通過各電商平臺或者企業(yè)自己搭建網(wǎng)絡(luò)商城來實(shí)現(xiàn)在線交易,通過電商平臺交易相對容易,不需要投入太多引流的成本。企業(yè)自己搭建平臺需要組建一個完善的電商團(tuán)隊(duì),人力、資源等成本比較大。因此,企業(yè)做電商都是先從平臺做起,隨著電商運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)的提升而慢慢向自搭平臺過渡,另外,也有同時兼做自有平臺和第三方電商平臺的。

生鮮企業(yè)可選擇的第三方電商平臺,有大型平臺如淘寶、京東等;也有垂直生鮮電商平臺順豐優(yōu)選、本來生活等;另外還有基于在線超市的生鮮電商,這些電商平臺因地域等因素的影響各有長處所在,生鮮企業(yè)可以根據(jù)自身的情況選擇合適的平臺,也可以同時兼做多個平臺,電商平臺并不重要,重要的是能夠達(dá)到預(yù)期銷售目標(biāo)。

多說幾句,業(yè)界目前普遍認(rèn)為O2O模式最適合生鮮電商,生鮮電商地域性癥候嚴(yán)重,當(dāng)前的生鮮電商限于物流冷鏈等因素,大多都在做地方性經(jīng)營,因此O2O模式的優(yōu)越性在生鮮行業(yè)凸顯。正在嘗試O2O模式的一般有2種,一是通過微信搭建微商城,二是開發(fā)手機(jī)應(yīng)用搭建微商城。

4、生鮮電商供應(yīng)鏈層面的互聯(lián)網(wǎng)化

這個點(diǎn),對應(yīng)我在《生鮮電商第一步 讓產(chǎn)品具備互聯(lián)網(wǎng)思維》一文中的觀點(diǎn),讓生鮮產(chǎn)品具備互聯(lián)網(wǎng)思維,不只是這個階段的產(chǎn)品,任何一個階段的產(chǎn)品都應(yīng)該具備這種因素,這意味著以后基于互聯(lián)網(wǎng)營銷的產(chǎn)品都要增加一個屬性,那就是互聯(lián)網(wǎng)思維。

這個階段的主要思想是,通過C2B模式或者類似于眾籌的方式,讓消費(fèi)者參與到產(chǎn)品設(shè)計和研發(fā)環(huán)節(jié),每一個消費(fèi)者的合理建議都可以成為產(chǎn)品的一部分,一定比例的消費(fèi)者來決定產(chǎn)品的功能及性能,作為產(chǎn)品的設(shè)計研發(fā)者中一員,產(chǎn)品滿足了消費(fèi)者意愿,這些消費(fèi)者也會是這個產(chǎn)品的忠實(shí)用戶。

生鮮要實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈層面的互聯(lián)網(wǎng)化,一是考慮什么樣的產(chǎn)品可以采用眾人參與的模式,引導(dǎo)消費(fèi)者參與設(shè)計,生鮮電商主要是蔬菜及肉類產(chǎn)品,如何讓這些產(chǎn)品如數(shù)碼等產(chǎn)品一樣可以讓消費(fèi)者參與到生產(chǎn)制作流程,譬如消費(fèi)者提供的包裝方案、產(chǎn)品種類方案等,還可以讓消費(fèi)者試吃或者代言,消費(fèi)者車間工作體驗(yàn),能夠最大化消費(fèi)者參與的過程。

二是考慮通過什么樣的方式來實(shí)現(xiàn),譬如可以用論壇、QQ群、微博及微信等實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者的交流,可以針對消費(fèi)者單獨(dú)開發(fā)一個平臺讓消費(fèi)者隨時提建議,可以讓參與設(shè)計研發(fā)的消費(fèi)者成為測試產(chǎn)品的使用者,可以線下定期組織部分消費(fèi)者到公司及車間參觀,這些都可以讓消費(fèi)者們自發(fā)的散播企業(yè)的相關(guān)信息。

生鮮要實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈層面的互聯(lián)網(wǎng)化的重要一點(diǎn)是粉絲消費(fèi)者的培養(yǎng),以上所述沒有用戶群沒有粉絲是不可能完成的。培養(yǎng)粉絲,首先要從品牌知名度、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品口碑等各方面獲得用戶認(rèn)可,再通過活動、事件等手段讓這些用戶成為粉絲,再進(jìn)一步引導(dǎo)部分粉絲參與到產(chǎn)品的設(shè)計研發(fā)中去,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈層面的互聯(lián)網(wǎng)化。

5、生鮮企業(yè)使用互聯(lián)網(wǎng)思維重新架構(gòu)

這一點(diǎn)對于傳統(tǒng)企業(yè)來講,基本上是不可能完成的,除非某個生鮮企業(yè)創(chuàng)業(yè)開始就是定性為互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),所有環(huán)節(jié)的建設(shè)都圍繞互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)展開,這對于傳統(tǒng)行業(yè)是非常困難的,也是生產(chǎn)力發(fā)展的現(xiàn)狀所決定的。

舉個例子,漁場可以用互聯(lián)網(wǎng)思維重新構(gòu)架嗎?理論上是完全可以的,你可以在養(yǎng)魚之前就開始宣傳與炒作,讓人們對你的品牌和產(chǎn)品足夠注視而成為粉絲,然后通過數(shù)據(jù)分析粉絲的行為,估算出有多少粉絲會成為你產(chǎn)品的購買者,并與這些粉絲討論魚的養(yǎng)殖方式與先進(jìn)的喂養(yǎng)工藝,從交流中發(fā)現(xiàn)粉絲的偏好。然后開始投放精選的魚苗進(jìn)入實(shí)際養(yǎng)殖階段,魚成長的階段要保持媒體足夠的曝光,還要邀請粉絲們來看魚、拍魚、喂魚。在魚的成長中期就開始售賣,先在自己搭建電商平臺或者第三方電商平臺上售賣F碼,以后憑F碼購魚,并且魚是分批銷售的,每批定量,讓大部分人買不到,然后定期開放多批,每批都是預(yù)售。那些長大的魚,以眾包的方式,讓幾個消費(fèi)者合買,創(chuàng)造更大的利潤。

通過以上的描述,大概能看到互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)與傳統(tǒng)企業(yè)的區(qū)別了吧,這對于已經(jīng)成型的生鮮企業(yè)來說還是有難度的,難點(diǎn)主要源自對互聯(lián)網(wǎng)的不熟悉以及對電商模式?jīng)]有足夠的了解。若是放開了想,互聯(lián)網(wǎng)就是個工具,如何用好這個工具來做營銷,應(yīng)該不會太難了吧


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